irina0921 (irina0921) wrote,
irina0921
irina0921

Капустные котлеты

Приготовьте сочные и золотистые капустные котлеты


ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста 500г
Манка 100г
Репчатый лук 1шт
Яйца 2шт
Молоко 200мл
Консервированная кукуруза 300г
Панировочные сухари 150г
Масло 60мл
Соль 0,5ч. л.
Черный молотый перец 1/4ч. л.
Как приготовить капустные котлеты
1. Капусту нарезаем тонкими полосками и отвариваем в молоке в течение 5 минут. Постепенно добавляем манку. Снимаем с огня и оставляем на 5-7 минут.

2. Консервированную кукурузу пропускаем через мясорубку с луком. Смешиваем с капустным фаршем.

3. Добавляем яйца. Солим и перчим. Вымешиваем фарш до однородности.

4. Формируем и панируем в сухарях котлеты.

5. Обжариваем в масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
Subscribe
Buy for 20 tokens
Говорят, во вселенной есть бесконечное количество еще не открытых звезд. Даже если это так, я уверен, что их все равно меньше, чем уже открытых поводов для банального человеческого нытья. Профессиональный нытик способен делать пару десятков таких открытий в секунду, а затем преумножать их по…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments