?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Next Entry
Свинина с яблоками
irina0921
Свинина с яблоками — блюдо, которое понравится даже тем, кто нечасто готовит красное мясо. Яблоки делают вкус свинины необыкновенно нежным, а какой у блюда аромат! Обязательно попробуйте этот простой рецепт


ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина 1,5кг
Коньяк 30мл
Яблоки 2шт
Морковь 1шт
Сметана 3ст.л.
Майонез 3ст.л.
Кетчуп 1ст.л.
Сахар 1ст.л.
Перец по вкусу
Соль по вкусу
1. Свинину натираем солью и перцем

2. На дно противня выстилаем фольгу

3. Натираем морковь на крупной терке и кладем на фольгу, добавляем перец

4. Выкладываем на морковь свинину, а сверху укладываем дольки яблок

5. Яблоки посыпаем сахаром, подворачиваем фольгу и заливаем соусом

Для соуса смешиваем 3 ст.л. сметаны, столько же майонеза и 30 г коньяка

6. Мясо накрываем фольгой и запекаем в духовке 2,5 часа при температуре 200 °С.

Buy for 20 tokens
Что вы представляете, когда слышите - город Юрмала? Сам даже представить себе не мог, что Юрмала именно такая. А что собственно о ней мог знать, что это город курорт на западе СССР, где отдыхала наша богема. Потом Юрмала отошла Латвии и туда летом приезжал КВН. Вот собственно и всё. На…

  • 1
Спасибо. Я часто готовлю жареную свинину на даче, теперь запеку с яблоками.

  • 1