Ингредиенты:
виноград розовый (крупный) — 10 шт.
крем-сыр — 150 г
сыр с плесенью «рокфор» — 130 г
грецкие орехи — 50 г
фисташки — 150 г
Способ приготовления:
Снимите ягоды винограда с кисти, сделайте надрезы, достаньте косточки. Смешайте крем-сыр и сыр с плесенью. Грецкие орехи и фисташки перебейте в блендере до состояния крупной крошки.
Выложите порцию творожной массы на ладонь, прижмите, положите по центру 1 ягоду винограда, залепите, сформируйте шарик и обваляйте его в ореховых крошках. Так же сформируйте остальные шарики.
источник
Journal information