irina0921

Предлагаем вам рецепт вкусной и полезной закуски из ягод винограда и нежного сыра. Ягоды обволакиваются в сырную «шубку» и сверху обваливаются в грецких орехах — в итоге получаем идеальное сочетание! Читайте в нашем материале, как приготовить виноград в сырной шубке.

Ингредиенты:

виноград розовый (крупный) — 10 шт.
крем-сыр — 150 г
сыр с плесенью «рокфор» — 130 г
грецкие орехи — 50 г
фисташки — 150 г

Способ приготовления:

Снимите ягоды винограда с кисти, сделайте надрезы, достаньте косточки. Смешайте крем-сыр и сыр с плесенью. Грецкие орехи и фисташки перебейте в блендере до состояния крупной крошки.
Выложите порцию творожной массы на ладонь, прижмите, положите по центру 1 ягоду винограда, залепите, сформируйте шарик и обваляйте его в ореховых крошках. Так же сформируйте остальные шарики.
источник