?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Next Entry
Омлет в тарталетках: рецепт завтрака за 10 минут от фуд-блогера Карины Калины
irina0921
Чтобы разнообразить свое меню на завтрак, можно приготовить омлет в тарталетках. Такое блюдо готовится очень быстро – из необычных приспособлений вам понадобятся только металлические формы для кексиков.

Куриная грудка – 1 шт.;
Лаваш (армянский) — 1 уп.;
Лук – 1 шт.;
Молоко — 100 мл;
Яйцо куриное — 4 шт.;
Сыр твёрдый – 100 г;
Вода – 50 мл;
Перец черный, соль, зелень – по вкусу

Готовим омлет в тарталетке:

Разогреть духовку до 200° C. Разогреть на плите сковородку с налитой в нее водой.
Натереть сыр.
Взбить яйца с молоком. Посолить, поперчить.
Мелко нарезать лук и куриное филе.
Тушить лук и курицу в нагретой сковородке в течение одной минуты.
Выключить плиту, добавить омлетную смесь.
Вырезать шесть кругов из лаваша (как форму можно использовать блюдце).
В форму для кексиков выложить лаваш в форме цветочка, дно лаваша посыпать тертым сыром.
Выложить ложкой омлетную смесь с луком и курицей на дно тарталеток. Присыпать тертым сыром.
Запекать при 200° C 7 минут.
Украсить зеленью.

источник


Buy for 20 tokens
Что вы представляете, когда слышите - город Юрмала? Сам даже представить себе не мог, что Юрмала именно такая. А что собственно о ней мог знать, что это город курорт на западе СССР, где отдыхала наша богема. Потом Юрмала отошла Латвии и туда летом приезжал КВН. Вот собственно и всё. На…