?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Next Entry
Вкуснейшие итальянские блюда
irina0921


Италия славится вкуснейшими блюдами, которые с удовольствием едят люди по всему миру. Мало кто откажется от чашечки ароматного кофе, вкусных спагетти или аппетитной пиццы. Для самих же итальянцев еда это вовсе не искусство повара, а самый настоящий праздник жизни.




Брускетта – традиционное итальянское простонародное блюдо, которое в наше время используется как закуска для поднятия аппетита. Для приготовления брускетты хлеб необходимо предварительно обсушить, а лишь потом поджарить.


Курица Парминьяна – куриные грудки, запеченные в томатном соусе с пармезаном. Наибольшей популярностью блюдо пользуется в регионе Кампания и на Сицилии.


Панини – закрытый бутерброд или сэндвич. Для его приготовления потребуется белый пшеничный хлеб, а в качестве начинки – ветчина, моцарелла, помидоры и соус песто.


Панна котта – северо-итальянский десерт, состоящий из сливок, сахара и ванили.


Tramezzino – бутерброд треугольной формы с начинкой из тунца, оливок и прошутто.


Тирамису – популярнейший десерт в мире. В его состав входят сыр маскарпоне, кофе, куриные яйца, сахар и печенье савоярди.


. Тортеллини – итальянские пельмени, которые готовятся из пресного теста, а для начинки могут быть использованы мясо, сыр или овощи.


Лазанья – традиционное блюдо города Болонья. Для его приготовления слои теста чередуются со слоями начинки, а затем все заливается соусом бешамель. Для начинки могут быть использованы мясной фарш или рагу, помидоры, шпинат и сыр пармезан.


Спагетти – вид пасты. Родиной спагетти является Италия, а если быть точнее, то Неаполь. Своим названием они обязаны Антони Вивиани, который в 1842 году сравнил спагетти с отрезками шпагата. Сегодня спагетти широко используются по всему миру и являются основой многих блюд. А в музее спагетти можно увидеть 176 видов этих популярных макаронных изделий.


Пицца – итальянское блюдо, по своему внешнему виду напоминающее открытую лепешку, покрытую томатами и расплавленным сыром.


источник

Оригинал взят у vova_91 в Вкуснейшие итальянские блюда




promo irina0921 october 5, 2016 10:45 974
Buy for 10 tokens
Спасибо, за поздравления, это очень приятно. Друзья, предлагаю подружиться друг с другом, время сейчас не простое и друзья нужны всегда. Удачи нам всем, спасибо!!!!

  • 1

Какая красота!


  • 1