irina0921 (irina0921) wrote,
irina0921
irina0921

Ученые представили новый аргумент против красного мяса

Оригинал взят у lider99 в Ученые представили новый аргумент против красного мяса



Потребление красного мяса связано с повышенным риском развития почечной недостаточности. В то же время другие богатые белками продукты полезны для здоровья.

Все больше людей в мире страдает от хронических заболеваний почек и почечной недостаточности. В некоторых случаях больным требуется диализ или пересадка почки. В качестве профилактики проблем с почками медики рекомендуют ограничить потребление белка. В то же время существует мнение, что подобная диета снижает защитные функции почек. Ученые из Национального университета Сингапура проанализировали данные 63 тысяч добровольцев, чтобы выяснить, как потребление мяса влияет на состояние почек.
Рацион добровольцев был богат мясными продуктами, основная часть потребляемого красного мяса (97%) приходилась на свинину. Среди других источников белка — мясо птицы, рыба, моллюски, яйца, молочные продукты, соя и бобовые. Наблюдения продолжались 15,5 лет.
Оказалось, что потребление красного мяса тесно связано с повышенным риском развития хронических болезней почек. Среди людей, потребляющих высокое количество красного мяса, на 40% возрастал риск развития почечной недостаточности. В то же время альтернативные источники белков (например, мясо птицы, рыба, яйца и молочные продукты) не оказывали подобного негативного влияния, а соя и бобовые культуры даже повышали защитные функции почек.
Ученые рекомендуют по возможности сократить потребление красного мяса и перейти на альтернативные источники белка. Особенно это касается людей, имеющих в анамнезе заболевания почек.




Subscribe
promo stodvach 18:02, yesterday 4
Buy for 30 tokens
kabzon: Айда друзья промокодами на халявы меняться. Новый Год на носу. Пора закупки делать. Я вам свои актуальные промики оставлю, а вы свои пишите: Промокод ОЗОНа (500р) OZONP75L3L или по ссылке: https://www.ozon.ru/referral/?code=OZONP75L3L Всё просто. Вбиваете промокод,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments