December 5th, 2014

Один сезон со швейцарскими сыроделами

Оригинал взят у lider99 в Один сезон со швейцарскими сыроделами
Фотограф Давид Балибуз провел ровно один сезон в среде швейцарских сыроделов, семейные традиции которых уходят на несколько столетий в прошлое. Сезон длится с середины мая до середины октября.

Семья Мурис владеет пастбищами (яйла Грюйер) и небольшим собственным производством сыра по классической технологии. Каждый круг сыра весит от 25 до 40 килограмм, а срок его созревания составляет порядка полугода. За один сезон семья Мурис изготавливает не более двух сотен таких кругов.



Collapse )

promo zsbooka 20:54, yesterday 37
Buy for 20 tokens
Итак, у нас наступил тотальный карантин… По этому поводу есть несколько отдельных мыслей – кто виноват и кого хочется послать грубо и максимально далеко. Во-первых, давайте увидим кто именно в данный момент страдает от карантина. Да, формально из-за коронавируса сейчас несут убытки…

Неизвестные факты об известных художниках

Оригинал взят у maxxbay в Неизвестные факты об известных художниках

Неизвестные факты об известных художниках

  Об известных художниках можно найти огромное количество информации – как они жили, как творили свои бессмертные произведения. Многие обычно не задумываются об особенностях характера и образа жизни художника. А ведь некоторые факты из биографии или история создания той или иной картины являются порой весьма занимательными и даже вызывающими.

Пабло Пикассо

Collapse )